Nous avons eu l'honneur et le plaisir de remettre le Trophée Brasserie de Resort Hôtelier de l'année à notre client Stefano Brancato, Directeur du Café de Paris à Monaco lors des European Hotel Awards 2018 mardi 20 mars au salon Egast de Strasbourg!
Monsieur Henri Fabre a salué un partenariat qui dure depuis des années avec cette institution. Lors du dîner de gala au restaurant le Bœuf Rouge à Niederschaeffolsheim, Monsieur Brancato a, à son tour, remis un European Award à Henri Fabre le remerciant du partenariat qualitatif entre Fabre en Provence et le Café de Paris.
Organisés par le magazine Références Hôteliers-Restaurateurs International, les European Hotel Awards sont décernés chaque année aux femmes et hommes qui , par la passion de leur métier, l’excellence de leur travail et leurs qualités humaines, contribuent à donner ses lettres de noblesse à l’hôtellerie européenne. Cette cérémonie fût présidée par deux Présidents d'honneur de renom: Guillaume Gomez, chef du Palais de l'Elysée et Cathy Klein, hôtelière et restauratrice à l'Arnsbourg, 3 étoiles au Guide Michelin.
Une belle soirée pour le monde de l'hôtellerie et de la restauration européenne!
