Domaine Pascal Arnoux
Installé au cœur du village de Chorey-lès-Beaune en Côte-d’Or, le Domaine Arnoux Père et Fils perpétue de génération en génération l’art de la vigne et du vin. Cette histoire familiale est de longue date.
Chorey lès Beaune - Les Confrelins
Vêtu d’une robe or clair, il s’exprime sous un bouquet d’arômes de fruits frais et de notes florales. Souplesse et rondeur lui permettent de développer un gras savoureux et persistant en bouche. Bien structuré, la noisette et un côté légèrement beurré viennent s’installer sur le palais, soulignant un passage en fût de plusieurs mois.
Cépages
100% Chardonnay.
Terroir
La parcelle est plantée sur des sols composés d’alluvions marno-calcaires sur fonds pierreux.
Mets & Vins
Par sa vivacité et sa fraîcheur, charcuteries, entrées chaudes, poissons au four ou en sauce, s’harmoniseront parfaitement avec la délicatesse de ses parfums. Vin savoureux, il pourra également accompagner vos apéritifs.
